Millésimes

Le millésime 2025 restera comme un très beau millésime au domaine. Les conditions climatiques de l’année ont permis d’obtenir des raisins d’excellente qualité, avec une belle maturité, une expression aromatique intense et un équilibre remarquable. L’été, marqué par un manque de pluie au mois d’août, a naturellement limité les rendements. Si les quantités sont donc plus modestes que certaines années, cette contrainte a favorisé une belle concentration des raisins et une grande finesse dans les vins. Le millésime 2025 se distingue ainsi par sa précision, sa richesse et son potentiel de garde, tout en conservant une belle fraîcheur. Les vins rouges seront très colorés et charpentés à boire après les millésimes précédents et les blancs seront très gras donc plus facile à boire dès leur jeunesse et sans doute avant les 2024.

Le millésime 2024 nous en a fait voir de toutes les couleurs avec un climat relativement pluvieux et frais mais en alternance avec le soleil. La fleur s’est passée sous un climat froid et nous a donné de petites grappes ce qui a considérablement baissé la quantité mais heureusement donné une très belle concentration avec de belles maturités tout en gardant une belle minéralité et beaucoup de fruit. Cela fera sans doute des vins de garde et un aromatique frais typique de la Bourgogne mais à attendre un peu avant d’être consommé.

Le millésime 2023 a connu un climat parfait avec alternance de soleil et de pluie ce qui a donné de très belle quantité et qualité. Les vins blancs sont riches, mûrs et très expressifs, avec beaucoup de fruit et de volume, tout en conservant une belle fraicheur. Les vins rouges sont fruités et généreux, avec une belle concentration et des tanins généralement souples et soyeux.

Le millésime 2022 est un millésime solaire et généreux qui a donné des maturités homogènes et des équilibres étonnement frais malgré la chaleur. Les vins blancs sont riches et très aromatiques avec une belle rondeur tout en conservant une bonne vivacité. Les vins rouges sont concentrés, fruités et colorés avec beaucoup de matières mais des tanins mûrs et soyeux qui donnent des vins gourmands et équilibrés.