Vin AOC village rouge de Bourgogne
Ce vin corsé et généreux a une très belle robe rouge soutenue et ses arômes suggèrent le jardin de printemps, les petits fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis, mûre) pour s’intensifier avec l’âge vers les arômes de confiture et fruits à l’eau de vie. Sa garde peut aller à plus de 15 ans avec une plénitude à partir de 3 à 5 ans. La belle puissance de cet Aloxe Corton impose des mets de grande force aromatique et s’accommode avec toutes les viandes en sauce brune, les viandes rouges même bien épicées et les bons fromages bien affinés comme l’Epoisse, le Soumaintrain, l’Ami du Chambertin,…
Une des valeurs sûre, parmi les plus beaux Bourgognes!