Vin AOC régional blanc de Bourgogne
D’une très grande régularité en qualité d’un millésime à l’autre, ce vin d’une couleur jaune pâle à jaune or, dû à son élevage en fûts, vous ravira par ses arômes de fleurs blanches avec un bon gras accompagné d’une minéralité en bouche puisée par le Chardonnay dans les sols calcaires typiques de cette appellation.
Ce vin qui rehaussé d’une certaine vivacité dans sa jeunesse accompagnera parfaitement le jambon persillé et les escargots pour ensuite en s’adoucissant être le compagnon idéal des poissons à la vapeur et des crustacés.
Il a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
Bonne dégustation!